Comment cuire et preparer les topinambours ?

Escapade gourmande, Gastronomie

Le topinambour est un tubercule qui peut être préparé dans la cuisine de tout le monde. On l’appele aussi truffe de canne mais n’à rien avoir avec ce dernier car en le consommant vous allez vous rappelez du gout de l’artichaut. Pour sa forme et sa texture, il a une forte ressemblance à des pommes de terre. …

Les informations essentielles sur la Dark Kitchen

Bonnes adresses

Un nouveau phénomène de vente à emporter est censé révolutionner le secteur. L’essor de la « Dark Kitchen » est censé répondre facilement à la demande du public en matière de livraison urgente de nourriture sans paralyser les entreprises existantes en leur donnant une nouvelle cible. Les particularités de la Dark Kitchen Les Dark Kitchens, également connues …

L’essentiel a savoir sur le champagne cognac vsop

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Connaissant désormais une renommée internationale, le champagne cognac vsop est de plus en plus convoité par les fins connaisseurs de vin. Ainsi, proposant aux amateurs de cuvées une richesse aromatique sensationnelle ainsi qu’une délicatesse rare, le cognac vsop peut s’avérer avantageux. Voici à ce propos, un article décrivant les différentes raisons d’opter pour cette grande …

Comment choisir le vin pour un mariage ?

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Pour certaines personnes, la sélection du bon type de vin peut sembler ne pas être un problème majeur. Pour d’autres, il semble évident que le choix du type de vin pour une réception de mariage est tout aussi important que les choix alimentaires. Les vins adaptés pour le mariage Il est fort probable qu’un organisateur …

2 cocktails simples à faire chez vous pour votre évènement

Grandes tables

Vous avez probablement déjà vu un barman, en deux coups de shaker, vous ressortir un breuvage aussi délicieux que raffiné. Surprenez vos chers invités en faisant de même lors de vos réceptions. Il existe plein de cocktails délicieux qui ne vous prendront pas plus de 35 minutes en tout. Découvrez ici deux recettes qui feront …

Liqueur : que servir à son évènement ?

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Que votre fête ait lieu à la maison ou lors d’un grand événement, vous devez savoir comment prendre une bonne décision quant à l’alcool que vous allez offrir à vos invités. Voici quelques conseils pour faire votre choix parmi la liste qui se trouve sur le marché. Vous vous êtes sûrement demandé plus d’une fois …

Comment réussir à proposer du fait maison à nos clients ?

Matériel

Que l’on soit traiteur ou bien encore restaurateur, le maître mot est la qualité et la satisfaction client. Nous avons besoin de pouvoir faire plaisir au client pour pouvoir obtenir une bonne publicité. Grâce à ça, derrière, nous pouvons gagner, pourquoi pas, de nouveaux clients. En ne servant que des produits surgelés, il est vrai …

03 types de moules à gâteaux faciles d’utilisation

Matériel

Pâtisser à la maison nécessite d’avoir un certain nombre de matériels à disposition. Parmi ceux-ci, les moules à gâteaux sont des incontournables. Il en existe de différents types et de différentes formes. Alors, quel moule choisir ? Découvrez dans cet article, quelques types de moules ainsi que les avantages qu’ils offrent. Les moules en fer Ce …