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A propos

Cmp Traiteur est blog tenu par un ancien traiteur retraité. Après plus de 40 ans à préparer des repas pour des comités d’entreprises, des repas de Noël, de mariage et tout autre événement, j’ai décidé de continuer d’être de la partie en tenant un blog pour vous prodiguer mes meilleurs conseils.

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Zoom sur les particularites des vins IGP

27 décembre 2022|
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Bonnes adresses, Gastronomie

Les indications figurant sur les étiquettes des vins se présentent ouvertement aux consommateurs pour qu’ils les achètent et servent d’aide à la décision. Les informations les plus évidentes sont le nom du producteur ou de la marque. Elles indiquent également la région d’origine, le millésime et le cépage ou l’assemblage dont le vin est issu. …

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Les informations essentielles sur la Dark Kitchen

3 octobre 2022|
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Bonnes adresses

Un nouveau phénomène de vente à emporter est censé révolutionner le secteur. L’essor de la « Dark Kitchen » est censé répondre facilement à la demande du public en matière de livraison urgente de nourriture sans paralyser les entreprises existantes en leur donnant une nouvelle cible. Les particularités de la Dark Kitchen Les Dark Kitchens, également connues …

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Conseils pour choisir le traiteur de son mariage

7 mai 2021|
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Bonnes adresses

Nous voulons tous que le jour de notre mariage sera parfait.  Sans aucun doute, ce sera l’un des jours les plus importants de votre vie. Et même s’il est vrai que lorsqu’il arrive, il passe vite, les jours et les préparatifs avant le mariage prennent une éternité… Des sujets sans fin à traiter, des réunions, …

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J’ai essayé pour vous le Drive de « Les pins penchés »

5 mai 2020|
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Bonnes adresses, Traiteur

Pour passer la période de confinement, les restaurants de Stephane Lelièvre se sont transformés temporairement en Drive, où il est possible d’aller chercher son repas ! Pour ceux qui ne connaissent pas ce restaurant, Les pins penchés est un restaurant de Toulon, tenu par Stephane Lelièvre. Ce dernier possède d’autres établissements dans la région, tel que Les Ptits …

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On se balade dans les coulisses gastronomique Québécoise en ligne

22 avril 2020|
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Bonnes adresses

Bien que le monde soit plus ou moins confiné à cause de Coronavirus, les restaurants sont toujours là pour réveiller vos papilles. Et dans ces quelques sites qui existent en mode réels également, nous allons commander nos repas en ligne, voici quelques adresses très sympas. Les sites qui font partie de notre quotidien Ils ne …

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